أخر عشر مواضيع
بعد إنكشاف تورط الكويت في جريمة الإغتيال ... الخارجية الكويتية تستدعي السفير الإيراني (اخر مشاركة : جابر صالح - عددالردود : 6 - عددالزوار : 30 )           »          توقيع قرار يسمح للصهاينة بزيارة السعودية (اخر مشاركة : جابر صالح - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          مرزوق الغانم رئيس مجلس الامه ذهب الى تركيا فحدث انفجار كبير ...ماذا يعني ذلك ؟؟ (اخر مشاركة : مبارك حسين - عددالردود : 9 - عددالزوار : 177 )           »          الشيخ عباس تبريزيان ايقونة الطب الإسلامي يحرق دليل هاريسون للطب أمام طلابه (اخر مشاركة : مبارك حسين - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          ترامب يرتكب خطأ… وظريف يرد: انصحك بالاعتماد على حقائق بدلا من عناوين "فوكس نيوز" (اخر مشاركة : مبارك حسين - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          7 معلومات عن اتفاقية منع الانتشار النووي (اخر مشاركة : مسافر - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          جريمة بشعة تهز مصر.. أم تلقي طفلتيها من الشرفة واحدة تلو الأخرى (اخر مشاركة : فاتن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          رئيس منظمة التعبئة: ستتوالى صفعات ايران على اميركا (اخر مشاركة : تركي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          شوفوا صورة مفتي داعش في الموصل الذي ألقت قوات سوات القبض عليه ... شىء مهول (اخر مشاركة : تركي - عددالردود : 2 - عددالزوار : 21 )           »          صحافية أمريكية سألت وزير الخارجية الأمريكي عن أوكرانيا فألغى المقابلة ثم استدعاها وشتمها (اخر مشاركة : ريما - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »         

   
العودة   منتدى منار للحوار .... الرأى والرأى الآخر > المنتدى الأدبي > الطرائف والنكت والغرائب
   
إضافة رد
   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-29-2019   #1
صحن
عضو
 
تاريخ التسجيل: May 2012
المشاركات: 1,968
الجذور التاريخية لعادة "الخبز المعلق" في تركيا



ليزا مورو
بي بي سي
28 نوفمبر/ تشرين الثاني 2019

يتوارث الأتراك عادة وضع أكياس الخبز للمحتاجين منذ قرون مضت

ينتج المخبز الذي يقع بالقرب من منزلي بمنطقة كاديكوي في الشطر الآسيوي من اسطنبول، 1,200 رغيف خبز أبيض يوميا، بالإضافة إلى الخبز الفرنسي وخبز الشعير وخبز الذرة والكعك والبسكويت والفطائر.

وألاحظ في بعض الأحيان أن صاحب المخبز يعطي شخصا رغيفا من الخبز مجانا، وفي أحيان أخرى يدفع الزبون ثمن رغيفين ولا يحصل إلا على رغيف واحد.

وقد اعتاد الكثيرون في الدول الغربية في السنوات الأخيرة على شراء كوب إضافي من القهوة أو وجبة إضافية وتركها لدى البائع لأي محتاج يرتاد المتجر.

لكن هذه العادة التي تبدو حديثة تعود جذورها إلى قرون مضت، ويطلق عليها الأتراك اسم "الخبز المعلق" للتعاون على فعل الخير عن طريق شراء رغيف إضافي من الخبز للمحتاجين.

واستمدت فكرة الخبز المعلق جذورها من الإسلام، إذ يذهب الشخص إلى المخبز ويدفع ثمن رغيفين من الخبز ولا يأخذ إلا واحدا، ويخبر البائع أن الرغيف الآخر للمحتاجين. ثم يضع البائع الرغيف في كيس ويعلقه على خطاف مع الأرغفة التي تبرع بها آخرون، ليأخذ منها مرتادو المخبز الذين يطلبون الخبز المعلق مجانا.

وترتبط عادة الخبز المعلق ارتباطا وثيقا بالثقافة التركية والدين الإسلامي، رغم أن ثمة عادات مشابهة ظهرت في بلدان أخرى مؤخرا.
صحن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
   
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
   
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:08 PM.

منتدى منار هو منتدى أمريكي يشارك فيه عرب وعجم من كل مكان


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى منار